نبدأ بالقشطة نذوب النشاء في لحليب البارد مع سكر ولقشظة ورشة الماء زهر ومن ثم نقوم بتذويب كل شيئ حتى تجمد نضعها في لبراد لتبرد

من ثم نقوم بخلط كل مكونات النمورة ومن ثم نقسم النمورة لنصفين النصف لأول نمده بالصينية ونضعه مدة 10 دقائق ليس أكثر ومن جهة الفوقنية ايضاً من ثم اخرجها امد القشطة فوقها ومن ثم امد الطبقة الثانية فوق القشطة واقطعها ومن ثم اضعها في لفرن وعند لإنتهاء اصب القطر اي الشيرة عليها