الخطوات
- 1
نسلق المعكرونة 500غ مع احترام الوقت الموجود على العلبة.
- 2
نقطع علبة فطر الى شرائح و نقطع جامبون بقري الى مربعات(اختياري).
- 3
نحضر الصلصة البيضاء عبر خلط 12 كوب من الحليب مع شرحة زبدة و 12 ملعقة طحين و رشة جوزة الطيب و ملح و بهار ابيض و مكعبين مرقة دجاج و نحرك الصلصة دون توقف.
- 4
و عند الاستواء نضيف كوب جبنة موزاريلا مبروشة. نقطع الدجاج الى مكعبات صغيرة و نرش الملح و البهار الابيض و نشوحها بملعق زيت حتى تشقر عالخفيف.
- 5
لتطبيق الطبخة نضع القليل من الصلصة البيضاء في الكعب و نضيف نصف كمية المعكرونة ثم الدجاج و الفطر و الجامبون و الصلصة البيضاء و القسم الثاني من المعكرونة و نغمره بالصلصة.
- 6
نمد جبنة غرويير او قشقوان على الوجه و رشة جبنة برمزان. تخبز حوالي ربع ساعة ثم يحمر الوجه و صحتين. للمزيد من الوصفات زوروا صفحتي: cooking easy with marianne
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات (3)
لكن مكتوب 12 كوب حليب و 12 ملعقة دقيق هل مطلوب هذة الكمية ؟