Sayur Asem Ikan

Name: Sayur Asem Ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor Ikan gembung; Jeruk nipis; Air; Gula; Garam/penyedap; Secukupnya cabe merah; 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; Sedikit Kunyit; 1 buah Tomat; Secukupnya Lengkuas; Secukupnya Jahe; 2 batang Sereh; 4 lembar Daun jeruk; 2 buah Kencong/bunga kecombrang; 4 buah Asam potong; 1 ikat Daun kemangi

MRfamily's Kitchen @cook_9735851

Medan

Ini seger banget.. Masaknya juga gampang banget.. Buka puasa berapa lama lagi ya 😋

Lebih banyak

Sayur Asem Ikan

MRfamily's Kitchen @cook_9735851

Medan

Ini seger banget.. Masaknya juga gampang banget.. Buka puasa berapa lama lagi ya 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorIkan gembung
Jeruk nipis
Air
Gula
Garam/penyedap
Bumbu Halus
Secukupnyacabe merah
5 siungbawang putih
8 siungbawang merah
SedikitKunyit
1 buahTomat
Bumbu lainnya
SecukupnyaLengkuas
SecukupnyaJahe
2 batangSereh
4 lembarDaun jeruk
2 buahKencong/bunga kecombrang
4 buahAsam potong
Bahan Pelengkap
1 ikatDaun kemangi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan, sisihkan.
2

Haluskan bumbu.
3

Panaskan air dalam wajan. Masukkan bumbu halus, gula garam/penyedap, bumbu lainnya serta ikan. Rebus hingga mendidih dan ikan matang.
4

Tambahkan daun kemangi.
5

Tes rasa. Sajikan. Selamat buka puasa ☺