الخطوات
- 1
نخفق البيض مع الفانيلا والسكر ثم نضيف لهم الكاكاو ونخلطه مع بعض حتى يتجانس ثم نضيف له الزيت ونخلطه بعدين نضيف الماء الحار ونخلط كل الخليط ليتجانس تماما
- 2
ننخل الدقيق مع البيكنغ بودرة ونضيفه للخليط بالتدريج حتى نحصل على مزيج كيك مناسب
- 3
ندهن القالب بشوية زيت ثم رشة دقيق ثم نسكب الخليط ، وندخلها الفرن مشغل من فوق وتحت لمدة 30 دقيقة تقريبا
- 4
الفرن يكون حامي ومشغل قبل لا نبدأ بالشغل على حرارة 150 ونترك الكيكة لما تستوي تماما ونفحصها بعد نص ساعة بعود اسنان اذا طلع نضيف فالكيكة جاهزة
- 5
بالنسبة للتغطية انا سويت مهلبية بيضا اللي هي عبارة عن (2 كوب حليب ، 3 ملاعق سكر ، 2 ملاعق نشا ، 2 ملعقة.ص دقيق ، كيس فانيلا) نخلطهم على البارد ثم نرفعهم على النار ونحرك لحتى يبدا يثخن معنا ويتماسك ثم سكبته على الكيكة وتركته ليبرد تماما ثم غطيتها ودخلتها الثلاجة وقبل التقديم برشت شوكولاته على الوجه وصحتين وعافية
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها









التعليقات