Pizzetas a la sartén o parrilla🍕

Name: Pizzetas a la sartén o parrilla🍕
Yield: 14 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 k harina; 50 g levadura fresca; 750 cc agua tibia; 2 cucharaditas sal; 50 cc aceite; ---- Para la salsa:; 1 moróon; 2 cebollas; condimentos a gusto; pulpa de tomate o (pronto pizza); 1 tomate; gustos: panceta, choclo, huevo o mozzarella

Rooo😃 @cook_4884268

Uruguay

Fáciles pizzetas pre-cocidas en sarten para luego terminar su cocción en la parrilla o en el horno.
También se puede hacer directamente en el horno. Esta masa alcanza para 13 pizzas del tamaño de un plato llano.

Pizzetas a la sartén o parrilla🍕

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

60 minutos

14 raciones

1 kharina
50 glevadura fresca
750 ccagua tibia
2 cucharaditassal
50 ccaceite
----Para la salsa:
1moróon
2cebollas
condimentos a gusto
pulpa de tomate o (pronto pizza)
1tomate
gustos: panceta, choclo, huevo o mozzarella

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

En un bowl colocar el agua y la sal, mezclar hasta integrar y colocar la mitad de la harina.
2

Luego colocamos la levadura y revolvemos hasta mezclar todo.
3

Una vez mezclado incorporamos el resto de la harina, mezclamos e incorporamos el aceite y amasamos hasta formar un bollo.
4

Dejamos leudar hasta que duplique su tamaño.
5

Para la salsa: cortar la cebolla y el morron y poner a freir junto con el tomate y condimentos.
6

Luego colocamos la pulpa de tomate y dejamos cocinar.
7

🍕Armado de la pizza Una vez reposada la masa la cortamos en bollos chicos.
8

Estiramos los bollos en círculos y los ponemos en un sartén a fuego fuerte hasta que tenga un piso solo de un lado.
9

Así quedan los discos... si no los usan todos un día los pueden refrigerar hasta 3 días para utilizarlos.
10

Les ponemos la salsa...
11

Y encima le colocamos los gustos a elección.
12

Jamón, queso, huevo picado, choclo...
13

Finalmente las ponemos en la parrila puede ser de la estufa, parrillero o en el horno.
14

Mmm lista para servir!!
15

A disfrutar!!