حصري وجديد رمضان 2019 ولأول مرة سر المايونيز بقوام جبني

Name: حصري وجديد رمضان 2019 ولأول مرة سر المايونيز بقوام جبني
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 1 حبة بيض باردة; كأس و نصف زيت بارد من الثلاجة او اكثر حسب حجم البيضة; قليل من الملح; قليل من الفلفل الاسود; 1 ملعقة خردل muotarde (اختياري); عصير نصف ليمونة صغيرة

حاولي دائما @cook_16717459

تيسمسيلت

#مقبلات_علياء لتفاصيل و وصفات اكثر اشتركوا في قناة حاولي دائما الرابط هو : https://www.youtube.com/watch?v=2byd_0pZqWk

اقرأ المزيد...

حصري وجديد رمضان 2019 ولأول مرة سر المايونيز بقوام جبني

حاولي دائما @cook_16717459

تيسمسيلت

#مقبلات_علياء لتفاصيل و وصفات اكثر اشتركوا في قناة حاولي دائما الرابط هو : https://www.youtube.com/watch?v=2byd_0pZqWk

تم الحفظ

المكوّنات

1 حبةبيض باردة
كأس و نصفزيت بارد من الثلاجة او اكثر حسب حجم البيضة
قليل من الملح
قليل من الفلفل الاسود
1 ملعقةخردل muotarde (اختياري)
عصير نصف ليمونة صغيرة

تم الحفظ

الخطوات

1

نكسر البيض البارد (خارج من الثلاجة) و نضيفولوا تدريجيا الزيت الباردة (نكونوا دخلناها في الثلاجة حتى تبرد) ونحلطوه بالميكسور mixeur حتى يصبح قوامها كريمي
2

نضيفوا الفلفل و الملح و الموتارد و عصرة ليمون
3

نخلطوا كل شي حتى تمتزج المايونيز مع الملح و الفلفل و الليمون و الخردل
4

و لي حابة تفاصيل اكثر تدخل لقناة حاولي الرابط هو https://www.youtube.com/watch?v=2byd_0pZqWk و هذه الوصفة ناجحة 100 بال100 و ما تضيعوهاش و صحة رمضانكم و صح فطوركم.