نضع كل شيئ في طنجرة تتقلى جيداً ثم نمرق بمرق الدجاج وعند الطهي نروحو كل شيئ راح

ثم تأخذ قليل من ألمرقة نضعها في بلندور نضيف الفرينة (طحين) المحمصة، توابل كراوية، كركم، فلفل أسود، كمون، عكري، قرفة، دبشة (كزبرة) مرحة كلش ثم نضيفه الى الحريرة ونضيف الدبشة