نضع كل حبتين توست على بعض ونفردهم بالشوبك كويس ثم بقطاعه دائريه او اي كوب عندك نقطعهم بحيث نضغط اطراف التوست ويصير عندنا دائرة ماسكة ببعض التوستتين

نرجع نفرد التوسته الدائرة اللي شكلناها ونتركهن على جنب

بصحن نخفق البيضات مع الحليب ، وبصحن ثاني نجهز البقسماط ثم نبدأ نغمس دوائر التوست بالبيض ثم نغلفها بالبقسماط من كل الجهات كويس ونضغط عليه

انا فرزنتها شي ساعة ، واهم شي بالتفريز م نحطها فوق بعض كل وحده لحال وبعد ما تتفرز منيح نقدر نرصها بكيس للتفريز او علبه مع مراعاة انو بين طبقة والثانية نحط كيس نايلون

ننشفها من الزيت كويس ثم نقسمها نصين ونحشيها باي حشوة حابينها

هنا استخدمت حبة توست وحده وفردتها بالشوبك وقطعتها دائرة بعدين بقطاعه السمبوسة حطيتها وحشيتها بجبنة وقفلتها مثل السمبوسة وبعدين بالبيض والبقسماط وعلى الثلاجة ثم وقت القلي قليتها وقدمتها وصحتين وعافية