نقطع اللحم قطع صغيرة ونضيفه عليه الزبدة وم ك سكر ونقليه قليلا ثم نمرق بالماء ونضيف عليه السكر ورشه الملح والقرفه والقرنفل ونخليه يغلي وفي نصف نضيف الفواكه المجفف ونخليه على نار قليله حتى يعقد شوي من كيما اي مثل الكونفيتير ههههه ونطفي عليه ونضيف قطرات ماء الزهر