عجينه القطايف ناجحه جداً وبثلاث حشوات مختلفه

Name: عجينه القطايف ناجحه جداً وبثلاث حشوات مختلفه
Cuisine: مصرية
Ingredients: 2 كوب دقيق; 2 كوب ماء; معلقه كبيره من السكر; معلقه كبيره من الحليب البودره; معلقه صغيره من الخميرة الفوريه; 0.25 معلقه من البيكنج بودرة; 0.25 معلقه صغيره من بيكربونات الصوديوم; 0.5 معلقه صغيره من الملح; للحشوه هاحتاج::; مكسرات حسب الرغبه; عجينه تمر; كريم شانتيه

Dody's Kitchen (مطبخ دودي) @cook_16143388

#حلواني_رمضان

اقرأ المزيد...

عجينه القطايف ناجحه جداً وبثلاث حشوات مختلفه

Dody's Kitchen (مطبخ دودي) @cook_16143388

تم الحفظ

المكوّنات

2 كوبدقيق
2 كوبماء
معلقه كبيرهمن السكر
معلقه كبيرهمن الحليب البودره
معلقه صغيرهمن الخميرة الفوريه
0.25 معلقهمن البيكنج بودرة
0.25 معلقه صغيرهمن بيكربونات الصوديوم
0.5 معلقه صغيرهمن الملح
للحشوه هاحتاج::
مكسرات حسب الرغبه
عجينه تمر
كريم شانتيه

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط جميع المكونات كويس جداً في الخلاط ونتركها نص ساعة لكي تختمر
2

نسخن طاسه على النار غيرلاصقه ونبدأ بصب القطايف بالحجم المرغوب فيه
3

نقوم بحشوة القطايف بعجينه التمر والمكسرات وقليها في زيت سخن وبعد ذلك وضعها في الشيره او الشربات
4

لكي محشي القطايف بالكريم شانتيه نقوم بقفل القطايف من الوسط وتركها مفتوحه من الجنبين وتحمر في الزيت وبعد ذلك نحشيها بالكريم شانتيه او القشطه وسقيها بالشيره
5

بالهنا والعافيه، لمشاهدة الوصفه بالتفصيل👇👇👇👇 https://youtu.be/DPYANp4BG0I