نرابي الكورجات ونقليها مع فصوص ثوم مطحون

كي طيب نزيد الملح والتوابل مع حبة بيض وكاس الخبز مطحون ونلمهم ونزيد الطن مع فرماج (جبنة) ونلمها غاية

وفي الاخير نديرهم كعبوشات ونمرمدهم في الخبز المطحون ونقليهم حتى يحمارو