سوفلي بالعجينة الهشة 💯 ناجحة 👌👌

Name: سوفلي بالعجينة الهشة 💯 ناجحة 👌👌
Cuisine: جزائرية
Ingredients: كاس حليب دافئ; 0.5 كاس ماء دافئ; 0.5 كاس زيت; حبة بيض; م ك خميرة خبز; م ص سكر; ملح; فرينة (طحين او دقيق); صفار حبة بيض; سانوج (حبة البركة او حبة السودا); زيتون اخضر مقطع; لحم مفروم; فروماج

🌹Nihal 🌷Nihal🌹 @cook_15382356

الجزائر العاصمة

الوصفة ماخوذة من عند من المطبخ والبيت مع سومة شكرا للاخت سومة تستاهل التجربة

اقرأ المزيد...

سوفلي بالعجينة الهشة 💯 ناجحة 👌👌

🌹Nihal 🌷Nihal🌹 @cook_15382356

الجزائر العاصمة

الوصفة ماخوذة من عند من المطبخ والبيت مع سومة شكرا للاخت سومة تستاهل التجربة

تم الحفظ

المكوّنات

كاسحليب دافئ
0.5 كاسماء دافئ
0.5 كاسزيت
حبةبيض
م كخميرة خبز
م صسكر
ملح
فرينة (طحين او دقيق)
التزيين:
صفار حبة بيض
سانوج (حبة البركة او حبة السودا)
زيتون اخضر مقطع
الحشو:
لحم مفروم
فروماج

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع السوائل مع بعض مع اضافة الخميرة و الخلط الجيد ثم نزيد الفرينة (طحين) و الملح ونطمها مليح حتى تصبح عجينة ملساء نتركها تتخمر.
2

بعدما تتخمر نفتح العجينة ونطبعها دوائر ونحشوها ثم نطويها على اتنين ونغلقها وندهنها بصفار البيض ونرش عليها السانوج (حبة البركة) ونضع الزيتون كما هو موضح. في الصورة ثم نضعها في الفرن تطيب اي تستوي حتى تتحمر وشهية طيبة😙😘