الخطوات
- 1
غسل الفخدة جيداً ثم و ضعها في التتبيلة ليلة كاملة (ملح و فلفل اسود و بهارات مشكله و الكاتشب و مستردة (خردل) و البصل المبشور و الزبادي)
- 2
نلف اللحم بورق الزبدة اولا ثم ورق الالمنيوم جيداً ثم نضعها في الفرن لمدة 3 ساعات على درجة حرارة 200.. بعد ساعتين نقلبها عشان متتحرقش من ناحية واحدة
- 3
الارز البسمتي. نحمر البصلة جيداً في السمنة ثم نضع مكعبين مرق ثم نضع الارز بعد نقعه ربع ساعة بالماء و نضع كاري و قرفة و ملح و المكسرات تتحمص في ملعقة زبدة و تقلب مع الارز بعد السوا و بالف هنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8607541




التعليقات