نضع السكر بلطاوة ونضعهو على النار نكرمل السكر مع إستمرار التقليب حتى يصبح لونه ذهبي غامق حتى لايحترق عدنة السكر

ثم نذوب النشا بكوبين ماء

ثم نضع ماء فوق السكر ويحرك

ثم نضع عليه النشا ويقلب

ثم نضع عليه طعم جكليت والزيت

حتى تغلي الحلاوة وتتماسك

وتقدم ألف عافية عليكم

صيام مقبول وفطار شهي

مساء الخير ليلة الجمعة مباركة

سوت ثواب وزعت على جيران عدنة عادة كل ليلة جمعة بشهر رمضان أسوي شي اوزعة على جيران للموتى أ لله يرحم جميع موتى المسلمين

تصب في أواني وتزيين بلمبروش