نسلق البطاطا جيداً ثم نقشرها ونهرسها ثم نفرم بقدونس ونضع البهارات نشكل دوائر ثم نعمل حفره صغيرة بالكره ونضع فيها قطعه من الجبنة وقطع صغيرة من المرتديلا ثمن كورها جيداً ثم نضع الكرات في السميد ثم في الزيت المحمى جيداً وقليها وبعدها نقوم بتزيينها وصحه وهنا🌸🌸🌸🌸