Carang Gesing

Name: Carang Gesing
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah Pisang kepok; 4 lbr roti tawar kupas(potong kotak-kotak); Sckp daun pisang; lidi Sckp; Bahan kuah :; 1 butir telur (kocok); 1 bks santan kara / kelapa parut (100 ml) kental; 4 sdm gula pasir; 1/2 sdt vanili (opsi); 1/2 sdt garam; 1 lbr daun Pandan (potong kecil)

DAPUR MAMI TRENDY @dapurmamitrendy

Yogyakarta

Carang Gesing

DAPUR MAMI TRENDY @dapurmamitrendy

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

4 buahPisang kepok
4 lbrroti tawar kupas(potong kotak-kotak)
Sckp daun pisang
lidiSckp
Bahan kuah :
1 butirtelur (kocok)
1 bkssantan kara / kelapa parut (100 ml) kental
4 sdmgula pasir
1/2 sdtvanili (opsi)
1/2 sdtgaram
1 lbrdaun Pandan (potong kecil)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cara membuat kuah : campurkan telur, santan, gula, garam, vanili kocok jadi satu. Sisihkan
2

Potong pisang bulat kecil-kecil. siapkan daun pisang isi daun pisang dengan roti tawar, pisang dan daun Pandan.
3

Tuang 4 sdm saus yang telah disiapkan tadi diatas pisang. Bungkus dan sematkan dengan lidi.
4

Kukus selama 20 menit, angkat dan siap disajikan