نحضر البطاطا ونقشرها ثم نضع عليها قليل من الملح

ثم نقطعه قطع طوليه

ثم نقليها نصف قليه ثم نضعه في الفريز لليوم الثاني

ثم تقليله بدرجه حرارة عاليه وزيت مسخن كثيرا لان انتبهي من الزيت الحامي يعني ابتعدي او احضري غطه للمقليه وصحتين وهنا