نرمي في قدرة قليل من زيت و بصل نقطعوه نورمال و سن ثوم وطماطم وجزرنقلوهم مليح و نزيد حروروزعفران وراس الحانوت و فلفل أحمروملح و كروي وسكنجبير ونرم قضب كزبرة ونعناع وملعقة طماطم مصبرى ونمرق حتى طيب الخضرة

نطحنهم وبعدها نضيف تشيش قد وفنجان صغير نكون شللتها كينشوفها طابت نضيف الفرينة (طحين) لنكون خدمتها بالماء وبعدها في الأخير نضيف الدرسة و جامبو يغلو شوي ونطفي عليها وشهي طيب 😚😚😚

الدرسة: ثوم مع ورق كزبرة نطحنهم بالميكسوغ أو روبو