نأخذ اللحم ونقليه مع البصل و شويه زيت و م.ك زبده ثم نظيف الطماطم اللي رابيناها ونظيف الملح الفلفل الأسود وزعفران والقليل من السكنجبير ثم نظيف الجلبان ونمرق على قيس مانغطو الجلبانه
2
ثم نقلي البطاطا مين يطيب (يستوي) الجلبان نضعه في طبق التقديم وزينه بالبطاطا كما هو في الصورة. وشهية طيبة.
إفتح في تطبيق كوكباد
التعليقات (3)