الخطوات
- 1
نقوم بتقطيع صدر الدجاج و البصل والفلفل الرومي بشكل طولي
- 2
نسلق المكرونة بماء مغلي وملح و ملعقة زيت ولا نتركه طويلآ تقريبآ حتى تنضج فقط
- 3
نأتي بمقلة ونضع فيه ملعقة زيت نشوح البصل فيه حتر يتغير لونه قليلآ ثم نضع الدجاج ونقلبه ونتركه حتى يجف الدجاج من الماء الذي ينزله
- 4
بعد جفاف الدجاج من الماء نضع ملعقة البهار المشكل او الكاري و ملعقة الفلفل الاحمر المجروش والملح ونقلبه جيداً
- 5
نضع الفلفل الرومي المقطع بطول ونقلبه قليلآ
- 6
الخطوه ماقبل الاخيره نضع ملعقة زيت بنفس مقلة الدجاج بعد ما نبعد الدجاج قليلا ونتركه مساحه لملعقة الزيت ونضع عليها ملعقتين صلصلة الطماطم و نتركه لمدة دقيتين حتى يتغير لون الصلصله ونقلبه مع الدجاج
- 7
الخطوه الاخيره التقديم مثل الصوره نضع المكرونه و الدجاج فوقها وعند الاكل نقوم بتقليب الدجاج والمكرونه مع بعضها وبهناءء والعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات