ثم نضع اللحم المفروم فوق البصل ونقلب ونضع فوقه البهارات ونقلب حتى ينضج

نحضر حبات الطماطم ونقطع الرأس من فوق ليس كاملاً نتركه متصل بحبة الطماطم ونفرغ قلبها بمعلقه صغيرة ونترك ما اخرجناه من الطماطم جانباً

ثم نأخذ حشوة الطماطم المحضر مسبقاً ونضعه داخل حبات الطماطم

ثم نحضر الموزارلا ونضعه على وجه حبات الطماطم المحشوة ثم نغلقها

ثم نحضر اللب الذي اخرجناه من حبات الطماطم ونضعه في محضرة الطعام حتى يصبح عصير

في اثناء تحضير الطماطم المحشوة في الفرن نقوم بطهي الأرز ؛ نحضر الشعيرية ونحمرها في زيت الذرة ونضع فوقها الأرز والملح ونقلب ثم الماء

هذا الطبق تقديمي انا شيرين ابو حمور

هذا الطبق تقديم زوجي حب يزينو بطريقتو