رز بالكاري ولسان العصفور

Name: رز بالكاري ولسان العصفور
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 كوب ارز مصري; 0.5 كوب مكرونه لسان العصفور; بصله متوسطة الحجم; 4 كوب ماء او اكتر حسب احتياج الارز; مكعب مرقه دجاج; معلقه كاري; معلقه ملح وفلفل اسود; 0.25 كوب زبيب حسب الرغبه; معلقه كبيره صلصه; 0.25 كوب صغير زيت

‫الورد جنه‬‎ @cook_5215170

مصر

رز بالكاري ولسان العصفور

‫الورد جنه‬‎ @cook_5215170

تم الحفظ

المكوّنات

30 دقيقة

2 كوبارز مصري
0.5 كوبمكرونه لسان العصفور
بصله متوسطة الحجم
4 كوبماء او اكتر حسب احتياج الارز
مكعبمرقه دجاج
معلقه كاري
معلقهملح وفلفل اسود
0.25 كوبزبيب حسب الرغبه
معلقه كبيره صلصه
0.25 كوب صغيرزيت

تم الحفظ

الخطوات

30 دقيقة

1

نغسل الرز ونضعه علي جنب ثم نجيب الحله ونضع فيها زيت ونضع البصل حتي يدبل ثم نضع عليه لسان العصفور حتي يتحمر والبصل يتحمر ايضا ثم نضع عليه الزبيب ثم نضع عليه الرز والماء ونقلب جيدا حتي يتخلط كويس مع بعض
2

ونضع عليه مكعب المرقه والكاري والملح والفلفل والصلصه ونقلب جيدا
3

نترك الرز حتي يستوي وينضج ثم نهدي عليه النار لمده ربع ساعه وبعد ذلك يغرف ويقدم ساخن مع السلطه وبالف هنا
4

يمكن ان نستبعد المياه ونضع المرق (الشوربه) ونستغني عن مرقه الدجاج