Black pearl/ bubble

Karena suka banget minum chatime akhirnya aku putuskan buat pearl atau bubble sendiri di rumah. Dan hasilnya insyaAllah sama , kenyal sampai dalam hehe silahkan dicoba #SiapRamadan
Black pearl/ bubble
Karena suka banget minum chatime akhirnya aku putuskan buat pearl atau bubble sendiri di rumah. Dan hasilnya insyaAllah sama , kenyal sampai dalam hehe silahkan dicoba #SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Masukan 1/4 pewarna makanan ke dalam mangkuk dan 12 sendok makan tepung tapioka dalam wadah yang berbeda
- 2
Panaskan air hingga benar benar mendidih
- 3
Masukan 1 sendok makan air mendidih kedalam mangkuk berisi pewarna makanan dan aduk
- 4
Masukan 4 sendok makan air mendidih ke dalam tepung tapioka
- 5
Masukan pewarna yang telah dicampur air ke dalam wadah yang berisi tepung tapioka, aduk hingga tercampur semua
- 6
Aduk adonan hingga tercampur dan teruleni sempurna, kemudian bentuk memanjang, potong kecil kecil, dan buat berbentuk bulat kecil (pearl)
- 7
Panaskan air dalam panci hingga benar benar mendidih
- 8
Masukan pearl kedalam panci yang berisi air panas, masak selama 15 menit dengan sesekali diaduk
- 9
Setelah 15 menit matikan api, dan tutup panci selama 10 menit
- 10
Buang air dan pindah pearl kedalam wadah (boleh dipindah ke wadah yang berisi air gula / tidak)
- 11
Pearl siap disajikan. Ini aku campur pearl dengan milk tea 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar