نقوم بطهي بوزلوف في ماء والملح في طنجرة الضغط ، بعد ما يطهى نقوم بتقطيعه الى قطع

من جهة اخرى نقوم بتحضير المرق مكون من فلفل اسود و كمون و كركم و ملح و حمص و رند (غار) ونقوم بتمريق بماء الذي طهى فيه بوزلوف ، بعد ما يغلي المرق نرمي عليه قطع بوزلوف مقطعة نخلي مرق يطهى

بعد ما يطهى مرق نضيف عليه معدنوس (بقدونس) مقطع ، مقوم بقلي بطاطا

الشكل النهائي