لحم بعجين 🌯

Name: لحم بعجين 🌯
Cuisine: سعودية
Ingredients: كيلو لحم مفروم; فلفلة بارده صغير; طماطتين; بصله; فصين ثوم; 0.5 كوب بقدونس; 0.5 كوب كزبرة; ملح; توابل اللحم; ملعقه صغيره خل; ملعقه صغيره عصير ليمون; عجينة اي عجينه تناسبك

روبي @Roby1

لحم بعجين 🌯

تم الحفظ

المكوّنات

كيلولحم مفروم
فلفلة بارده صغير
طماطتين
بصله
فصينثوم
0.5 كوببقدونس
0.5 كوبكزبرة
ملح
توابل اللحم
ملعقه صغيرهخل
ملعقه صغيرهعصير ليمون
عجينة اي عجينه تناسبك

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط البصل والطماطم والثوم والملح والخل والفلفل البارد والبقدونس والكزبره بالخلاط ثم نضيفه الى اللحم المفرومه ونحطها بصفايه حتى تنزل كل السوايل الى بلحم
2

نجيب العجينه اي عجينه انتي معتمدتها ونقسمها كور متساويه ونفردها بشوي زيت ب اليد ونضع كميه بسيطه من اللحمة ونمدها عليها ونضغط شوي ونخبزها وب العافيه مع عصره ليمون او صوص الزبادي لذيذة👌🏻