Es Kopyor KW maknyusss

Name: Es Kopyor KW maknyusss
Yield: 20 gelas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus agar2 swallow globe; 1 bungkus nutrijell kelapa muda; 150 ml santan kara (saya pakai 200 ml); 850 ml air; 1/2 sdt garam; 25-30 gr gula pasir (saya pakai 35gr); 1 buah es batu besar yang masih dalam plastik; secukupnya Selasih; Kental Manis; Sirup marjan cocopandan

Widi @widi_buitenzorg

Ini saya recook dari resep kopyor agar2 nya Mbak Intan Diana, dengan sedikit modifikasi. Thank you, mbak. 😘. Sekarang jadi bakulan saya untuk berbuka puasa saat Ramadhan.
#SiapRamadan #JemputRejeki

Lebih banyak

Es Kopyor KW maknyusss

Widi @widi_buitenzorg

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

20 gelas

1 bungkusagar2 swallow globe
1 bungkusnutrijell kelapa muda
150 mlsantan kara (saya pakai 200 ml)
850 mlair
1/2 sdtgaram
25-30 grgula pasir (saya pakai 35gr)
1 buahes batu besar yang masih dalam plastik
secukupnyaSelasih
Kental Manis
Sirup marjan cocopandan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur agar2, nutrijell, gula, garam, santan, air ke dalam panci. Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Matikan api.
2

Letakkan es batu besar dalam panci besar. Ambil dalam 1 centong adonan agar2 dan tuang ke atas es batu tadi. Gosok-gosok adonannya hingga jadi seperti serpihan kopyor. Lakukan sampai adonan habis. Note : saring kopyor yang sudah jadi dari panci, tiriskan, jika dirasa panci sudah mulai penuh. Lakukan lagi penuangan adonan setelah kopyor diangkat dari panci.
3

Untuk penyajian, masukkan pecahan es batu 2/3 gelas, isi air matang 1/3 gelas, masukkan kopyor kw, selasih, skm, sirup cocopandan sesuai selera. Sajikan.