الخطوات
- 1
نقشر حبات البدنجال والباطاطا ونقطععم دوائر ونقليهم مليح ونقطع حبة طماطم شرائح ونتبلها بالملح والفلفل الاسود ونقليها حتى هي ونحطهم على جنب
- 2
نتبل اللحم المرحي بشوي بصل وفلفل اسود وملح وذرة كزبرة وثوم ومعدنوس ونشكل كويرات ونبسطهم باش يجيوني على شكل الباطاطا والباذنجان وبعدين نحمرهم في شوي زيت متكثريش الزيت باش
- 3
كي تنحيهم تطيبي لاصوص تومات في هاذيك المقلة بزيتها لي قليتي فيه نروح للصلصة نرابي حبة الطماطم الى بقات ونضيفلها ملعقة طماطم مصبرةونقليها مليح ونظيفلها ملح وفلفل اسود وشوي سكر ومبعد نضيفلها نصف كاس ماء
- 4
نروح نشكل الطبق كيما اي مثل موضح في الصورة لكن نحط نصف لاصوص في قاع الطبق باش نبدى نستف في المكونات وكي نخلص نسقيه بكمية لاصوص لي بقاتونلوحو في الفرن وتخرجيه رابيلو شوي فرماج (جبنة) وشهية طيبة😆
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8685506







التعليقات (2)