اولا نضع الزيت حوالي 3الى4 ملاعق زيت ونقطع نصف صدر دجاج مربعات صغيرة ونقليه مع الفاح اي الفلفل الاسود والملح والكمون والدبشة والكسبرة والفلفل الاحمر ونتركها تتقلى شوية ونضيف الكبدة مقطع ايضا ونتركها حوالي 5 دقايق ونضيف حوالي نصف كاس ماء ونغطيها على نار هادية وبالعافية😉