نضع البصل والبهارات الصحيحة مع الثوم والفلفل في قليل من الزيت ونقوم بتشويحه حتى تتحمر قليلاً بعدها نضع الطماطم والصلصة والماجي والبهارات نقلبها قليلاً ثم نضيف اللحم ونقوم بتقليبها حتى تتسبك اللحمة لمدة لا تتجاوز 3 دقائق تقريبًا

بعدها نضيف الماء الساخن إلى أن تتغطى اللحمة تمامًا ثم نغلق قدر الضغط عليها لمدة ٣٥ دقيقة بعد ذلك نضيف الأرز عليها بدون اضافة المزيد من الماء ونضع الزبيب ثم نغلق عليها لمدة من ٨-10 دقائق على نار منخفضة بعد ذلك نقدمها مع السلطة الخضراء أو سلطة اللبن، بالعافية والهنا♥️..