أسهل مملحات بالكريب تأخذ العقل -دون مجهود- وبحشوة لذيذة

Name: أسهل مملحات بالكريب تأخذ العقل -دون مجهود- وبحشوة لذيذة
Cuisine: مغربية
Ingredients: بيضتان; 0.5 لتر حليب; 250 غ دقيق; 100 جبن مبشور; ملعقة ص ملح; قليل من الزعتر; 300 غ صدر دجاج مقطع; 200 غ فطر; بصلة كبيرة مقطعة ناعما; شوية زيت زيتون; ملعقتين كبيرة ياغورت; ملعقة صغيرة صوص الصويا; ملح; فلفل اسود; زعتر; فلفل أحمر; هريسة; قطع جبن; وجبن مبشور للتزيين

أبجديات الطبخ @cook_16510230

أسهل مملحات بالكريب تأخذ العقل -دون مجهود- وبحشوة لذيذة

أبجديات الطبخ @cook_16510230

تم الحفظ

المكوّنات

بيضتان
0.5 لترحليب
250 غدقيق
100جبن مبشور
ملعقة صملح
قليل من الزعتر
مكونات الحشوة
300 غصدر دجاج مقطع
200 غفطر
بصلة كبيرة مقطعة ناعما
شوية زيت زيتون
ملعقتين كبيرةياغورت
ملعقة صغيرةصوص الصويا
ملح
فلفل اسود
زعتر
فلفل أحمر
هريسة
قطعجبن
وجبن مبشور للتزيين

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع الحليب وكل مكونات العجين في الخلاط ونضربها جيداً.
2

نطهيها في مقلاة غير لاصقة بطريقة البغرير.
3

نعمل فص ثوم مع زيت زيتون في مقلاة ونحرك قليلا ثم نضيف البصل وبعد دقيقة نضيف الدجاج وكل البهارات وفي الاخير نضيف الفطر ولما تجف من الماء نضيف الياغورت ونتركه تجف....
4

لما تبرد الحشوة جيداً نملا الفطائر ونضع فوق كل واحدة قطعة جبن مودزاريلا ولما نغلقها نضع جبن مبشور ثم ندخلها للفرن.....
5

لمشاهدة الوصفة بالتفصيل والمزيد من الوصفات زوروا قناتي على اليوتيوب
6

Https://youtu.be/W6vzPhK_8sg