بريوش (فطائر) الحليب القطنية بشكل جديد ومميز بحشوة لذيذة ورائعة

Name: بريوش (فطائر) الحليب القطنية بشكل جديد ومميز بحشوة لذيذة ورائعة
Cuisine: مغربية
Ingredients: 400 غ دقيق; ملعقة صغيرة ملح; ملعقة كبيرة سكر; ملعقة كبيرة زبدة; ملعقة خميرة فورية; ملعقة صغيرة بيكنج باودر; حليب لجمع العجين; بصلة كبيرة مقطعة; 250 غ لحم مفروم; حبة فلفل حلو مقطعة; جبن مفروم; ملح; فلفل أسود; هريسة; توابل الكفتة; زيت زيتون; صفار بيضة وقطرات حليب

أبجديات الطبخ @cook_16510230

بريوش (فطائر) الحليب القطنية بشكل جديد ومميز بحشوة لذيذة ورائعة

أبجديات الطبخ @cook_16510230

تم الحفظ

المكوّنات

400 غدقيق
ملعقة صغيرةملح
ملعقة كبيرةسكر
ملعقة كبيرةزبدة
ملعقةخميرة فورية
ملعقة صغيرةبيكنج باودر
حليب لجمع العجين
الحشوة
بصلة كبيرة مقطعة
250 غلحم مفروم
حبةفلفل حلو مقطعة
جبن مفروم
ملح
فلفل أسود
هريسة
توابل الكفتة
زيت زيتون
ادهن البريوش
صفار بيضة وقطرات حليب

تم الحفظ

الخطوات

1

نعجن العجين وندلكه جيداً ونتركه يختمر
2

نضع عناصر الحشوة في مقلاة مع زيت زيتون ونحرك حتى تنشف من الماء تماما ونضيف جبن مبشور
3

نقطع العجين لكويرات نبسطها ثم نحشيها ونشكلها كما في الفيديو
4

ندهنها بصفار بيضة مع قطرات حليب ونتركها تختمر ثم ندخلها الفرن وبالف هنا
5

تفضلوا الوصفة بالتفصيل على الرابط https://youtu.be/a5B5P8DA8IM