في الخلاط الكهربائي نحط البروكلي تاعنا نأخذ الازهار لي لفوق فقط نحط البصل الثوم التوابل الدبشة نرحيه جيداً ثم نضيفلو الدجاج والشابلور والبيضة وانزيد نرحيه حتى نتحصل على عجينة متماسكة

نشكلها كرات ثم نرمدها فالشابلور ثم نقليها في الزيت حتى تتحمر

في كسرونة نحط البصل والثوم والزيت التوابل نخليها تتقلى مليح ثم نضيف الطماطم والدبشة ثم نمرق بالماء نخليها حتى تعقد او نرمي الكورات تاعنا او نقدمها بالصحة او الهناء