نتبل اللحم بالبهارات ونضعها بالكيس الحراري وعلى الفرن.

الارز نقلي البصل والفلفل الأحمر والبازلاء والجزر معا قليلا بالزيت ومن ثم نضيف البهارات والكنور ومن ثم نضع الرز المنقوع الى أن ينضج