إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
العجينة : في وعاء نضع قليل من الماء الدافئ مع الخميرة الفورية و ملعقة السكر و نتركه الى ان يتضاعف حجم الخميره بعدها نضيف حليب البودرة و الزبادي و ربع كوب ماء دافئ و نخلطة وبعدها نضيف الطحين و اثناء العجن نضيف الزيت و نعجن جيداً لمدة لاتقل عن ٥ دقائق بعدها نتركها تتخمر لمدة ٣٠ دقيقة
- 2
مقادير الصلصة : نقطع الثوم شرائح و نحمسة مع شوي زيت زيتون و نضيف له البصل المقطع و الطماطم و نتركه الى ان يذبل ثم نضيف الزعتر و الملح والفلفل الاسود و معجون طماطم و ثم نخلط الخليط في الخلاط و بعدها نضعه مره اخرى في قدر الصلصة ليتبخر قليل من الماء و تثقل الصلصة وبعدها نتركها تبرد
- 3
نقطع الدجاج قطع صغيرة و نتبلها ب البهارات المشكله و قليل من الزبادي و الثوم و نطبخها ب قليل من زيت الزيتون
- 4
نقطع الفليفلة الخضراء قطع رفيعة
- 5
نشكل العجينة دائرية و نضع الصلصة من ثم نضع جبن الموزاريلا وبعدها نرش عليه قليل من الزعتر وثم نضع فوقها الدجاج و الفليفلة و الزيتون الاخضر و الاسود و بعدها نرش عليها قليل من الجبن السائل و ندخلها الفرن الى ان تستوي و بالعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات