الخطوات
- 1
نقطع الدجاج إلى مربعات، وبعدها بضيف عليه خلطة التغليف بخلطهم مع الدجاج منيح حتى يتغلف تماما بنسخن زيت وبنقلي الدجاج حتى يصير لونه ذهبي والزيت ما يكون مغطي الدجاج سطحي
- 2
بنقطع الجزر دوائر وبنسلقه بالماء نص استواء، نقطع البصل مربعات نقطع الفلفل مربعات نقطع الثوم شكل طولي
- 3
بنفس الزيت اللي قليت في الدجاج نأخذ منه حتى نحمس فيه الخضار اول شي نقلب البصل والثوم على نار عاليه بعدها بنزل الفلفل والجزر الى سلقناه بضل اقلبهم حتى تتذبل الخضار شوي وبعدها بنضيف الدجاج المقلي
- 4
الصوص بضيف كل المكونات المذكوره وبخلطهم بعدها مضيفهم على الخضار بنتركهم يتسبكو شوي اذا في حال كان الصوص خفيف بنذوب نشا مع ماء وبضيفهم مع التحريك حتى يشد شوي الخليط بنتركهم على النار بس ٥دقايق بعدها تقدم مع الارز الابيض وبتتزين بالبصل الاخضر والسمسم والف صحة وهنا ورمضان كريم 🤗
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات (5)