Habos-diós almás pite /Schaumig-Nuss Apfelkuchen

Az alma, a dió és a savanykás baracklekvár találkozása egy pitében.
28 cm átmérőjű pite formát használtam!
Habos-diós almás pite /Schaumig-Nuss Apfelkuchen
Az alma, a dió és a savanykás baracklekvár találkozása egy pitében.
28 cm átmérőjű pite formát használtam!
Elkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Fél óráig pihentetjük a hűtőben.
- 2
Közben az almákat meghámozzuk, szeletekre vágjuk, magházukat eltávolítjuk.
- 3
A 2 db tojást 25 g cukorral, illetve 1 db vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a darált diót is, majd összekeverjük.
- 4
A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, majd kivajazott, kilisztezett pite sütőformába helyezzük. (Ha lágynak találjuk a tésztánkat, akkor gyúrjunk bele még egy kevés lisztet) A tésztát villával megszurkáljuk.
- 5
A dióhabot rákenjük a tésztánkra. A szeletekre vágott almákat ráhelyezzük a diós habra.
- 6
Az almaszeleteket lekenjük a sárgabaracklekvárral.
- 7
175°C-ra előmelegített sütőben lehetőleg légkeverésen 35-40 perc alatt készre sütjük. (A pitét a sütő legalsó fokán süssük!) Ne aggódjunk, ha a lekvárt kicsit megkapja a hő. Ettől nem lesz égett íze!
- 8
Jó étvágyat!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
















Szöveges kommentek (2)
Fahéj függő vagyok, így az almákat megszórtam vele.
Gyakran el fogom készíteni :)