نحضر العجينة نضع فرينة (طحين او دقيق) نضع فيها ملح و الزيت و السكر و الخميرة نخلط المكونات و نضيفلها الماء الدافي حتى تنطم العجينة و نحطوها تختمر

نحضر صلصة الطماطم نبشر الثوم و نسكرفج الطماطم و نديرلهم زيت الزيتون و نخليهم يتقلو و نضيفلها زعتر و الزعيترة نزيدو شوية طماطم مصبرة و نضيفو قليلا من الماء حتى تصبح صوص طماطم جاهزة

بعد ما تختمر العجينة نحلوها و نطبعوها بمول دائرة متوسطة الشكل نديروا فوقها صلصة الطماطم الجاهزة و نضيفوا فوقها بعض من التونة و حبة زيتون في الوسط و نحطوا فوفها جبن الشيدار تختمر شوية و ندخلوها للفرن ربع ساعة بالتقريب و نحطوها واجدة فوق مائدة الافطاار و شهية طيبة 😋