نحضر الدجاج المفروم مع رشة فلفل اسود و رشة ملح مع معدنوس (بقدونس) و بيضة نخلط الكل و نحل الخليط طوليا و نضع الجبن في الوسط و نلويه بالسيلوفان حتى نتحصل على شكل اسطواني

ونحطو في الثلاجة مدة ربع ساعة و نحطو في للمقلاة حتى يحمر هي و نحطو في ورق ماص و نخليه حتى يبرد بعدين نرمدو فالبيض الشابلير و الفرينة (طحين) نردمو

ونعاود نقليه حتى ياخذ تحميرة اومبع نقطعو دوائر و نزينوها كيما اي مثل درناها في الصورة و شهية طيبة 😋😋😋