سمكة حرة

Name: سمكة حرة
Yield: 6 اشخاص
Cuisine: سورية
Ingredients: 6 سمك عدد; كيلو بطاطا مقطع دوائر; بصلة كبيرة مقطعة جوانح; خل; رأس ثوم مهروس; 0.5 كوب عصير ليمون; كوب زيت زيتون; ملح حسب الرغبة; معلقة ص فلفل; معلقة ك كمون; معلقة ك كزبرة ناشفة مطحونة; معلقة ك بابريكا; 0.5 كوب دبس فليفلة (معجون فليفلة حمرة); 0.5 كوب ماء

Alaa Khawlaa @cook_17028916

تركيا

#الذ_وصفة_للسمك🐟😋

اقرأ المزيد...

سمكة حرة

Alaa Khawlaa @cook_17028916

#الذ_وصفة_للسمك🐟😋

تم الحفظ

المكوّنات

6 اشخاص

6سمك عدد
كيلوبطاطا مقطع دوائر
بصلة كبيرة مقطعة جوانح
خل
رأسثوم مهروس
0.5 كوبعصير ليمون
كوبزيت زيتون
ملح حسب الرغبة
معلقة صفلفل
معلقة ككمون
معلقة ككزبرة ناشفة مطحونة
معلقة كبابريكا
0.5 كوبدبس فليفلة (معجون فليفلة حمرة)
0.5 كوبماء

تم الحفظ

الخطوات

1

بعد غسل السمك بالماء البارد وتنضيفه مننقعه بماء بارد وخل 10 دقائق وبعدها منصفيه ومنشفه منيح
2

بوعاء منضيف الثوم البهارات والزيت والليمون ودبس الفليفلة والماء منخلطن ومنضيف السمك ومننقعه بالتتبيلة اقل شي نصف ساعة
3

بصينية الفرن منضيف البطاطا والبصل الجوانج ومنصف فوقهن السمك ومنزل عليهن باقي التتبيلة وعلى فرن حامي شاعل فوق وتحت لحتى يستوي