Esta receta tiene un gran significado para el grupo de buenas migas. Somos 4 amigas Uruguayas de intercambio en San Sebastián, España, que compartimos el amor por la cocina. A partir de ese amor fue que surgió el Instagram “Buenas migas” en el que comenzamos a compartir fotos de las delicias que probábamos estando de viaje y las recetas que entre las 4 inventábamos en nuestra nueva casa. Este Instagram fue más allá, cuando el equipo de Cookpad España nos contacto e invitó a un evento en Bilbao. Luego de contarnos la historia de Cookpad, que a decir verdad no conocíamos previamente, nos “desafiaron” a cocinar los tan famosos pinchos en una sola hora... Sin tener mucho conocimiento acerca de los pinchos, nos decidimos por algo dulce, que sea fácil de comer, lindo a la vista y DELICIOSO. Este fue el resultado de un postre que entre las 4 íbamos inventando, con los ingredientes y el poco tiempo que disponíamos. El postre tuvo un GRAN éxito en el evento al que asistieron y probaron cocineros amateurs y profesionales.
Hoy lo compartimos con todos aquellos que deseen impresionar y deleitar a alguien especial, que quieran resaltar en el almuerzo familiar del domingo o en una cena con amigos el sábado... o simplemente a quien quiera darse un gustito para endulzarse el corazón.
Una receta versátil, que invita a la creatividad infinita y muy fácil de hacer.
Esperamos sus fotos, sus distintas versiones e incluso sus recomendaciones y consejos!
Atentamente,
Las Buenas Migas ❤️