Dodongkal, Awug, dongkal
#postingrame2 minggu ini tema nya menu kampung halaman. sesuai suara terbanyak di rumah ahir nya aq bikin dodongkal jdi mie glosor nya di pending dulu 😁.
cemilan tradisional ini klo di daerah bandung kesna nama nya Awug tapi klo di jakarta nama nya Dongkal nah di bogor sendiri nya nama nya Dodongkal, makanan yg terbuat dri tepung beras dan gula merah lalu di kukus, sederhana tapi rasa nya tapi juara. jdi inget zaman sekolah SD dulu sblm pergi sekolah suka nunggu si emak yg jualan dodongkal, di bungkus pake daun pisang harga nya Rp. 100 dy jualan nya klo kata org sunda mah pake nyiru yg di taruh di kepala nya.. rasa nya enak bgt. sekarang mah nyari yg begtu lagi dimana, ada yg jualan di pinggir jalan suka ga sesuai dengan selera.
resep ini aq rebake dari mba Andrenia Giawati
#prRamadhan_kampungkuuu
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#siapramadan
#jemputrejeki
#bakoelandariroemah
Dodongkal, Awug, dongkal
#postingrame2 minggu ini tema nya menu kampung halaman. sesuai suara terbanyak di rumah ahir nya aq bikin dodongkal jdi mie glosor nya di pending dulu 😁.
cemilan tradisional ini klo di daerah bandung kesna nama nya Awug tapi klo di jakarta nama nya Dongkal nah di bogor sendiri nya nama nya Dodongkal, makanan yg terbuat dri tepung beras dan gula merah lalu di kukus, sederhana tapi rasa nya tapi juara. jdi inget zaman sekolah SD dulu sblm pergi sekolah suka nunggu si emak yg jualan dodongkal, di bungkus pake daun pisang harga nya Rp. 100 dy jualan nya klo kata org sunda mah pake nyiru yg di taruh di kepala nya.. rasa nya enak bgt. sekarang mah nyari yg begtu lagi dimana, ada yg jualan di pinggir jalan suka ga sesuai dengan selera.
resep ini aq rebake dari mba Andrenia Giawati
#prRamadhan_kampungkuuu
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#siapramadan
#jemputrejeki
#bakoelandariroemah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus tepung beras kurang lebih 20 menit
- 2
Aduk semua bahan kecuali daun pandan dan gula merah hasil bergerindil. siap kan cetakan lalu oles tipis minyak goreng
- 3
Masukan adonan 1/3 lalu beri gula merah secukup nya beri potongan daun pandan lalu tutup lagi dengan adonan rata kan tidak usah di tekan2
- 4
Panaskan kukusan sebelum nya lalu kukus selama 30 menit. tutup kukusan jangan langsung di buka tunggu 10 menit dulu lalu. keluarkan dodongkal dan tunggu hingga dingin
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)