بطاطا معمرة في الفرن

Name: بطاطا معمرة في الفرن
Cuisine: مغربية
Ingredients: بطاطا منقية; ملعقة زبدة; درس ثوم; ملح; ابزار; كركم; قليل من سكنجبير (زنجبيل); قليل من تحميرة; قليل من كزبرة معدنوس (بقدونس); 2 قطع جبن متلت; صدر دجاج او كفتة حسب الرغبة; طماطم منقية مقطعة رقيقة; بصلة كبيرة مقطعة; فلفل اخضر مقطع مربعات; ملح; ابزار; كركم; تحميرة; سكنجبير (زنجبيل); كزبرة; معدنوس (بقدونس); فرماج (جبنة) في الاخير

Malak Rodavic @cook_16419437

بطاطا معمرة في الفرن

Malak Rodavic @cook_16419437

تم الحفظ

المكوّنات

بطاطا منقية
ملعقةزبدة
درس ثوم
ملح
ابزار
كركم
قليل من سكنجبير (زنجبيل)
قليل من تحميرة
قليل من كزبرة معدنوس (بقدونس)
2 قطعجبن متلت
الحشوة:
صدر دجاج او كفتة حسب الرغبة
طماطم منقية مقطعة رقيقة
بصلة كبيرة مقطعة
فلفل اخضر مقطع مربعات
ملح
ابزار
كركم
تحميرة
سكنجبير (زنجبيل)
كزبرة
معدنوس (بقدونس)
فرماج (جبنة) في الاخير

تم الحفظ

الخطوات

1

ناخدو بطاطا درس ثوم زبدة نصلقوها مزيان نصفيوها ثم نطحنوها بفرشيط نضيفو العطرية كزبرة معدنوس (بقدونس) فرماج (جبنة) نخلطوها مزيان نخلوها ترتاح ففي تلاجة نشكلوها كيف في صورة ندخلوها لفرن حتى تشد تحمر شوية
2

كنشحرو بصل فلفل مطيشة ثم كفتة او دجاج حسب رغبة ثم ربيع توابل ملح نشحروهم مزيان نعمرو بطاطا نحكو قليل من فرماج (جبنة) من فوق ندخلها حتى ادوب فرماج نخرجوها بالصحة والراحة