الجلاش بالمهلبيه الحلو بزيادة هيشرفك قدام ضيوفك في عزومات رمضان 👍

Name: الجلاش بالمهلبيه الحلو بزيادة هيشرفك قدام ضيوفك في عزومات رمضان 👍
Cuisine: سعودية
Ingredients: كوب سكر; 1/2 كوب ماء; عصير 1/2 ليمونه; فانيليا; 5 معلقه كبيره نشا ممتلئه; 5 معلقه كبيره سكر; 5 كوب حليب; 1/2 معلقه صغيره فانيليا; لفه جلاش; سمن سايح

مطبخ ساسي @cook_4124154

يستحق التجربه

اقرأ المزيد...

الجلاش بالمهلبيه الحلو بزيادة هيشرفك قدام ضيوفك في عزومات رمضان 👍

مطبخ ساسي @cook_4124154

يستحق التجربه

تم الحفظ

المكوّنات

السيرب:
كوبسكر
1/2 كوبماء
عصير 1/2 ليمونه
فانيليا
المهلبيه:
5 معلقه كبيرهنشا ممتلئه
5 معلقه كبيرهسكر
5 كوبحليب
1/2 معلقه صغيرهفانيليا
لفهجلاش
سمن سايح

تم الحفظ

الخطوات

1

نغلي مكونات السيرب على النار لمده 8 دقائق، السيرب يكون قوامه متوسط ويترك يبرد
2

على النار نضيف كل مكونات المهلبيه وتقلب حتى يتقل قوامها وتظهر فقاقيع. تبرد وتغطى وتدخل الثلاجه حتى تتماسك
3

نفرد ورقه جلاش وندهن نصفها بالسمن ونطبقها
4

نضع المهلبيه ونلفها رول وتوضع بالصينية وتقص بالمقص الى اصابع
5

بعد الانتهاء من الكميه نسقيها بالسمن تدخل الفرن على درجه حراره 180 لمده 20 دقيقه، صينيه الجلاش ساخنه نسقيها فورا بالسيرب البارد
6

اضغط هنا لمشاهده الوصفه فيديو على قناتىhttps://www.youtube.com/watch?v=hTvK8rV2DkA