كيكة بحشوة جوزالهند او الكوك 😋

Name: كيكة بحشوة جوزالهند او الكوك 😋
Cuisine: سعودية
Ingredients: 3 بيضات; 0.5 كأس سكر; 3 ملعقة كبار دقيق; 2 ملعقة كبار كاكاو مر; 0.5 كيس خميرة حلوة; 75 غ بودرة شونتيي; 1 كاس ونصف حليب بارد; 2 ملعقة كبار سكر ناعم; 2 كؤوس كبار جوز الهند (الكوك); 200 غ كريمة سائل; 200 غ شوكولاتة سوداء; كاس حليب لنسقيه; انا زينتها بفريز

قناة سهام @cook_16711840

المغرب 🇲🇦

#كوكباد_بريميوم

اقرأ المزيد...

كيكة بحشوة جوزالهند او الكوك 😋

قناة سهام @cook_16711840

تم الحفظ

المكوّنات

طبقة الكيكة:
3بيضات
0.5 كأسسكر
3 ملعقة كباردقيق
2 ملعقة كباركاكاو مر
0.5 كيسخميرة حلوة
طبقة الكريمة:
75 غبودرة شونتيي
1 كاس ونصفحليب بارد
2 ملعقة كبارسكر ناعم
2 كؤوسكبار جوز الهند (الكوك)
طبقة الغناش:
200 غكريمة سائل
200 غشوكولاتة سوداء
كاسحليب لنسقيه
التزيين: حسب الرغبة
انا زينتها بفريز

تم الحفظ

الخطوات

1

كيك _نخلط الكل جيدا فخلاط كهربائي حتى يمتزج نضعها في قالب مدهون بالزبدة وندخلها الفرن على درجة حرارة 160 لمدة 20 دقيقة بعد اخراجها من الفرن نسقيها بكاس من حليب
2

طبقة 2_نخفق كريمة شونتي مع حليب وسكر مع ستمرار في الخفق نضيف الكوك تم نضعه فوق كيكة وندخلها الثلاجة
3

طبقة گناج_ نسخن كريمة سائل في كاسرول فوق نار ونضيف له شكلاط نخلط الكل جيدا ونضعه كطبقة اخيرة وندخله الثلاجة ليلة كاملة. تزيين اختياري