نضيف في مقلاة شوي زيت نقطع نص حب بصل نقليها مليح نزيدلها سن ثوم و لحم نقليهم ونزيد معدنوس (بقدونس) حرور وملح وفي الأخير نضيف فرماج (جبنة) للطلي

نخلطهم وبعد ما يبرد نعمر ليباغكات ونحط فوقهم فرماج (جبنة) رابي ونص حب زيتون وندخلهم الفرن يطيبو غي الفوق قد ما يذوب الجبن وشهي طيبة