Gyoza Kornet
Karena dikulkas gaada daging cincang dan udang untuk isian. Aku ngambil simpelnya aja dengan pake kornet sapi. Rasanya masih tetep enak ko😋
Gyoza Kornet
Karena dikulkas gaada daging cincang dan udang untuk isian. Aku ngambil simpelnya aja dengan pake kornet sapi. Rasanya masih tetep enak ko😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung dan garam, dengan air hangat sedikit demi sedikit lalu uleni hingga Kalis, setelah Kalis resting adonan 15 menit giling hingga tipis lalu cetak menggunakan ujung gelas hingga berbentuk bulat
- 2
Untuk isinya, iris daun bawang, cincang bawang putih dan jahe, cincang kol, lalu campurkan dengan kornet sapi, lalu campurkan minyak wijen dan kecap inggris beri kaldu bubuk dan merica dan aduk sampai rata
- 3
Setelah itu, ambil satu lembar kulit gyoza dan isi dengan kornet tadi,jangan terlalu penuh. Lalu lipatkan dari ujung ke ujung sampai rapat hingga isian tidak terlihat. Dan lakukan hingga adonan dan kulit habis
- 4
Setelah selesai siapkan wajan, beri minyak sedikit lalu masukan gyoza dalam posisi berdiri hingga warna kulit bawah gyoza kecoklatan, lalu beri air sampai merendam gyoza. Lalu tutup wajan hingga airnya habis. Lalu angkat gyoza.
- 5
Untuk sausnya campurkan sambal dan minyak zaitun hingga rata lalu beri bawang goreng diatasnya. Gyoza pun siap dinikmati dengan saus yang lezat😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar