Lavamos y picamos puerro, cebolla común, los doramod apenas en una sartén o wok con una cucharada de manteca lirecvo. Luegl colocar en un vaso de leche descremada una cucharada de maicena y didolver bien en frío. Esto hará una especie de salsa blanca de fondo para el puerro. Colocar la mezcla y recvolver hasta que espese..

Cuando los raviolones estén listos lps volamos y volcamos en la salsa de puerro. Servir.