تورتة البطاطا واللحم المفروم
تورتة البطاطا واللحم المفروم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أولا نحضر صوص أبيض نقطع البصلة ونضعها في طنجرة ونضيف له نصف صدر دجاج و ملح ، توابل، زيت نقليهم جيداً ثم نضيف الماء الساخن
- 2
ونتركه ينضج من جهة أخرى نقشر البطاطا ونقطعها شرائح ونقليها في الزيت ثم ندهن صينية أو مول ونفرشه بورق الطهي ضروري هذه الخطوة والا تلتصق البطاطافي المول.
- 3
نضع شرائح البطاطا مثل ماهو موضح في الصورة ثم نحضر شكشوكة بالبصل والفلفل والطماطم ونضعها فوق البطاطاثم نضع قطع كبيرة من الجبن ثم ننزع من الصوص قطعة اللحم ونفتتها ونضيفها فوق الجبن ونصفف حبات البيض المسلوق.
- 4
ونمزج جيداً ونفرغها على شرائح البطاطا ونضع على السطح القليل من صلصة الطماطم حتى لا تجف البطاطا وندخلها للفرن حتى يجف البيض تماما تتطلب تقريبا ساعة إلا ربع على نار هادئة
- 5
ونغطي طبقة أخرى من البطاطاوندهنها بالصلصة الطماطم ،أي صلصة موجودة عندك حتى ولو صلصة البيتزا ثم نخفق ثلاثة بيضات مع كمية من صوص الدجاج اللي صفيناه و ملعقة كبيرة من الياغورت الطبيعي
- 6
بعدها نحاول قلبها في صحن التقديم بالاستعانة بورق الطهي لإخراجها تقدم مع صوص الدجاج نزينها حسب الرغبة
- 7
طعمها لذيذ جداً يستاهل التجربة وبالصحة والهناء وصح فطوركم
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)