أولا نضع في إناء كأس من الماء مع علبتان من الفلان ذوق الليمون و ملعقة كبيرة من عصير الليمون لتخفيف الحلاوة ونضع الكل على النار حتى يغلي ثم نفرغه في قالب كبير أو قوالب فردية و نضع بداخلها قطع من الخوخ المعلب ونتركها حتى تبرد وندخلها المجمد ونواصل العملية مع الطبقة الثانية اللي هي طبقة الفراولة

ونضعها على مهل فوق الطبقة الثانية بواسطة ملعقة حتى لا يفسد شكل الطبقة الأولى ونضع في وسطها حبات الفراولة والطبقة الثالثة نفس الشيء ونضع قطع الموز ونتركها حتى تبرد وندخلها للمجمد

ثم بعدها نقلبها في صحن التقديم وتزين حسب الرغبة و شهية طيبة