قطايف على الطريقة العاصمية التقليدية
تع ماني ربي يحفظها وكانت ديرهم امي كل عيد اممممم واش نقوللكم بريحة المازهر الله الله #كوكباد_بريميوم
قطايف على الطريقة العاصمية التقليدية
تع ماني ربي يحفظها وكانت ديرهم امي كل عيد اممممم واش نقوللكم بريحة المازهر الله الله #كوكباد_بريميوم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نفتحو القطايف بحذر باش ما يتقطعوش.
- 2
نقسم الكمية على اثنين.للطبقة الاولى والثانية
- 3
ندهن السنيوة بالسمن ونفرش القسم الاول ونرشها مليح بالسمن
- 4
ثم نحط فوقها الحشو لي هو 3 كيلات كاوكاو (فول سوداني) ووحدة سكر قرفة ومازهر
- 5
ثم نفرش القسم الثاني بحذر ونرشوها بالسمن مليح وندخلوها تطيب اي تستوي على نار متوسطة حتى تحمر
- 6
كي يولي لونها ذهبي نخرجها ونسقيها بالشاربات تكوني طيبتيها وبردت
- 7
الشاربات :
- 8
2 كيلات سكر 4ماء وتخليهم يغليو مدة 20 الى 25دقيقة.يعني ماشي خغيف بزاف.وكي يطيب (يستوي)زيديلو نص كاس ماء زهر.
- 9
شربي القطايف تاعك وخليهم يشربو مليح وقدميهم في السهرة مع لاتاي وبصحتكم
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ 🕋شوق الحرم🕋 يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (17)